Her türlü sıvı ürün karıştırmaya uygun olan bu mikserler genellikle çapa tip kanatlar ile donatılmıştır. Karışımı yapılacak olan ürüne göre ısıtmalı, soğutmalı ve izolasyonlu olarak imal edilebilmektedir. Isıtma işlemi rezistans, buhar veya kızgın yağ dolaştırılarak yapılabilir.

Üstten veya alttan homojenize karıştırıcı ilave edilebilir. Ayrıca değişik kapasitelerde ve konumlandırıldıkları yere göre dizayn edilebilme olanakları mevcuttur.

Opsiyonel olarak proses mikserine homojenizatörlü pompa ilave edilebilmektedir. Homojenizatör pompa hem homojenizatör olarak hemde pompa olarak her iki sistemi üzerinde bulundurmaktadır. Monte edildiği karıştırıcı sistemine hem pompa görevini hem ürünün içerisinde oluşan partikülleri parçalama görevi yapar ve karıştırma hızını arttırır. Bu sayede üretilecek ürünlerin karıştırılma süreleri kısaltılmış olur. Ürüne göre iç kanatları dizayn edilir.